Archivbeiträge der Kategorie "Persönliches"

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Er hat schon recht der Holger, wenn er schreibt Weihnachten quo vadis. Auch ohne viel christliches am Hut haben zu müssen kann man leicht und schnell feststellen, dass dieses Fest nur noch den Namen Weihnachten trägt, mit dessen Grundgedanken aber nichts mehr zu tun hat. Heute zählen Geschenke, je größer und teuer umso besser. Die wahren Gewinner sind in der Geschäftswelt zu suchen, deren Kassenschublade gerade mal noch so zu geht!  Es gab Zeiten, an die auch ich mich noch [...]

Eines steht fest, bis zum 27.12.2007 sieht mich kein Supermarkt mehr, weder von innen noch von außen! Die letzten Tage waren zu heftig gewesen. Das Anstellen an der Kasse wäre ja nicht weiter schlimm (lassen wir mal das gesundheitliche außenvor). Aber das "Drumherum" – ich kann es nicht mehr sehen und nicht mehr hören! Los geht es schon in den Parkhäusern. Anstatt man in ein Obergeschoss fährt (jede Menge Platz dort) drängelt man sich lieber im Untergeschoß, fährt im Kreis [...]

Mandelstifte in einer Pfanne zusammen mit dem Vanillezucker goldgelb rösten, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Gleichmäßiges Rösten wird erreicht, wenn man die Mandeln in 2 oder 3 Etappen in die Pfanne gibt, dann natürlich mit der jeweiligen Menge an Vanillezucker.  Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen lassen. Ist die Kuvertüre komplett geschmolzen, die gerösteten Mandelstifte unterrühren und gut durchmischen.  Zur Weiterverarbeitung die Schokoladenmasse leicht abkühlen lassen, bis sie wieder etwas fester wird. Ist sie zu flüssig, lassen sich [...]

13. Dezember 2007

Den Wandel der Zeit, der Bedürfnisse und der Empfindungen hat Peter vom 3-Beinblog ohne große Worte und nur mit einem Bild eindrucksvoll beschrieben. Es steckt zwar eine ordentliche Portion Satire drin, doch jede Satire hat auch ihren Funken Wahrheit! In diesem Sinne…… seht selbst.  

Es gibt keine abgedroscheneren Aussagen wie „einen alten Baum verpflanzt man nicht“ oder auch „das haben wir immer (früher) schon so gemacht“! Ich kann diese Sätze nicht mehr hören und werde aber immer wieder mit denselben konfrontiert.  Das vermeintlich Beste (einen alten Baum nicht zu verpflanzen) ist aber nicht unbedingt die klügste Handlungsweise. Zumindest dann nicht, wenn der „alte Baum“ an einem Ort steht, an dem sich niemand um ihn kümmern kann, mit einer „Umpflanzung“ aber sein Lebensumfeld deutlich verbessert [...]

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